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Acústica en el salón de clases

ACÚSTICA EN EL SALÓN DE CLASES

ING. ROBERTO VELASCO GRANIEL

En la cotidianidad tranquila (o agitada) de nuestras vidas nos acostumbramos a convivir con diversos problemas y carencias que, sin importar qué tan difícil sea su solución, conservamos a nuestro lado como viejos e incómodos amigos: dolores de espalda, infecciones leves, sinusitis, fugas de agua, vidrios rotos, fallas en el automóvil, empleos desagradables, molestos zapatos, escritorio desordenado, tabaquismo, etc. La explicación de estos absurdos hábitos es tema importante de estudio para la psicología. Sin embargo, a nivel sociocultural suceden cosas similares; es difícil comprender cómo un pueblo puede tolerar cierto gobierno durante tanto tiempo, o porqué se acepta y justifica el maltrato a los niños cuando, a juicio de los adultos, se “portan mal”, o el cínico e incontrolable daño al medio ambiente.

Entre todos estos problemas, algunos son menos evidentes y, por lo tanto, más perjudiciales. Su bajo perfil, solo obvio para algunos, no impide las graves consecuencias (a veces previsibles) que la falta de su solución acarrea.

Nuestras escuelas padecen un genérico problema escondido entre la gruesa pila de prioridades que compiten en razón a su imagen política y no a su importancia real. Quién podría sospechar que la acústica de los salones de clase es más importante que la pintura de la fachada, la fiesta de fin de año o el festival del Día del Maestro. Sin embargo, un sencillo experimento de dicción permite corroborar una grave situación: La inteligibilidad promedio de nuestros salones de clase no sobrepasa el 65%. Esto es; de cada diez fonemas articulados por el profesor, solamente 6.5 de ellos se perciben correctamente. Dicho de otra manera, nuestros alumnos se pierden 3.5 palabras de cada diez, a pesar de que nosotros cubrimos el 100% de la cuota escolar. Aún así se les aplican exámenes esperando obtengan las más altas calificaciones.

Pero no es cuestión de injusticia sino de ignorancia. Aquí no hay culpables, solo víctimas: Todos nosotros.

La necesidad de una acústica adecuada en el salón de clases y los métodos para efectuarla han sido conocidos por décadas, pero esta información no ha sido proporcionada debidamente a los arquitectos, planificadores, administradores, maestros y padres de familia involucrados en la construcción de las escuelas.

La degradación del aprendizaje a causa de la incorrecta acústica de nuestras aulas (y las de nuestros hijos) va más allá de un “insignificante” 35%. La comunicación interpersonal no está estructurada con base en simples palabras, sino en conceptos. La información que todo ser humano percibe es interpretada de acuerdo con los modelos mentales de cada quien y todos tenemos la tendencia a escuchar lo que deseamos por encima de lo que es.

Si a esta natural falta de objetividad agregamos una falta de información (aunque tan solo sea del 35%), el resultado filtra las fronteras del caos. Ese tercio de estructura gramatical faltante podría ubicarse en las capas de menor importancia, pero también puede estar (o faltar) en la base de soporte conceptual (no es lo mismo “los mondongos de Tapachula…”) modificando totalmente el sentido de la frase.

“Cuestión de sintaxis”, se podría argumentar, cuando en realidad es un queso gruyere semántico.

La confusión es peor para los niños pequeños y para quienes ese idioma es una segunda lengua. Ellos son incapaces de inferir los vocablos confusos o faltantes y “llenar” los huecos para completar las ideas, como en ocasiones lo pueden hacer los estudiantes de grados superiores quienes poseen un vocabulario más amplio.

En el caso de las personas presbiacúsicas (con algún grado de sordera) o de los alumnos con problemas de aprendizaje, ese 35% adquiere dimensiones catastróficas. No podríamos cuantificar la frustración del potencial y la cantidad de talento desperdiciado a causa de este invisible problema, paradójicamente tan fácil de resolver.

El actual escenario escolar incluye nuevas condiciones: La omnipresente tecnología de comunicaciones (TV, Radio, Satélite, Internet, redes sociales, computadoras, etc.) y la cada vez mayor brecha generacional.

Qué alumno prefiere la monótona e incomprensible cháchara magisterial a la atractiva e impactante dinámica de los trepidantes vídeos tipo Discovery, de los seductores tutoriales gráficos en YouTube o los fascinantes vídeo-juegos educativos. Hoy por hoy, la imagen habitual de un salón de clases incluye escolares con la mirada concentrada en algún punto ubicado cientos de metros detrás del profesor, o en la pequeña pantalla de su móvil, donde se encuentran sus verdaderos (o virtuales) intereses.

Ahora las distracciones son mayores y los cambios cada vez más vertiginosos. Los programas escolares más rápidamente obsoletos y los maestros cada vez menos valorados. Por supuesto que los libros de texto, la Internet y las tareas en casa son un gran complemento; pero porqué recorrer el camino difícil desperdiciando la valiosa cátedra presencial, “en vivo” con su arsenal de experiencia y una fértil interacción directa e inmediata. ¿Porqué comprar un traje estándar en “Amazon” cuando se tiene un sastre a la mano?

Podríamos suponer (erróneamente) que siempre ha sido así y que de algún modo las generaciones han aprendido las lecciones. Tal vez; pero en cuanto a los resultados académicos ¿cuáles han sido los parámetros de referencia?: Los maestros, los laboratorios, las bibliotecas, los programas de estudio; nunca el ambiente acústico de las aulas. El aprovechamiento de los alumnos no se evaluó considerando las condiciones acústicas de los recintos.

Por supuesto que la calidad de la enseñanza depende de la calidad de los recursos; el problema es que en la actual escala de prioridades la acústica del salón de clases ocupa, si acaso, uno de los últimos lugares, por debajo de la decoración, del color del pizarrón, del desinfectante de los pisos o incluso del menú de la cafetería.

Sin embargo, la Acústica es un importante punto de reencuentro, de restablecimiento de la comunicación maestro-alumno, alumno-maestro. Una acústica adecuada permite percibir con claridad no solo el mensaje sino también la carga emocional que éste conlleva (el teatro es una incuestionable muestra de ello); las consecuencias directas son mejor comunicación y mayor confort, y las consecuencias indirectas son menor necesidad de elevar la voz, menor fricción, menor estrés, mayor disposición comprensiva, mayor atención, mayor concentración y, por lo tanto, mayor aprovechamiento.

Afortunadamente las cosas están cambiando y nuevamente la influencia viene del norte.

A raíz de la presión ejercida por el gobierno de los Estados Unidos mediante el Acta para los Americanos Discapacitados (ADA: Americans with Disabilities Act), documento que norma las políticas de comportamiento y las normas de construcción que deben cumplir las empresas, organismos e instituciones en relación con las personas limitadas en sus capacidades, la sociedad estadounidense ha experimentado una verdadera revolución en la construcción de nuevas escuelas y en la modificación y adaptación de las ya existentes.

Mientras que factores como la iluminación, ventilación y facilidad de acceso a las salidas de emergencia fueron, entre otras, condiciones tradicionalmente ineludibles para los constructores de escuelas, el ambiente acústico no fue un tema de importancia que suscitara compromisos en el presupuesto o en el programa de obra arquitectural. Simplemente se trataba de distribuir espacios funcionales y bien iluminados para el “adecuado” desempeño de los alumnos.

La preocupación por atender las necesidades de los estudiantes discapacitados ha llevado a re-descubrir que las condiciones acústicas del salón de clases juegan un papel fundamental en el proceso del aprendizaje, tanto para personas con problemas auditivos como para individuos con oído normal.

Los problemas acústicos se manifiestan básicamente en dos facetas claramente definidas: Ruido y Reverberación excesivos.

El ruido puede originarse internamente como en el caso de los ventiladores o el aire acondicionado o bien puede provenir del exterior por múltiples causas: tráfico, clases de deportes, salones de clase adyacentes, cafeterías o restaurantes, aviones y helicópteros, etc.

La reverberación ocurre en los recintos que no presentan suficiente superficie acústicamente absorbente y consiste en la remanencia del sonido debido a las múltiples reflexiones que éste experimenta en los muros internos del lugar.

Ambos efectos interfieren con la voz del profesor y reducen la inteligibilidad de su mensaje deteriorando el proceso del aprendizaje, tal y como sucede en una iglesia donde difícilmente se entiende (o no) el emotivo mensaje dominical.

Las condiciones acústicas adecuadas no son las mismas para todos los recintos. Un templo requiere de una mística reverberación que permanezca durante varios segundos; un gimnasio necesita un ambiente vivo que excite los ánimos; un auditorio implica estricto control acústico que favorezca el refuerzo de la voz sin menoscabo de su inteligibilidad. Para el salón de clases las condiciones óptimas son muy específicas:

• Nivel de ruido máximo NC 30 ó 35 dBA
• Tiempo de reverberación 0.4 a 0.6 segundos

El nivel normal de la voz de una persona es de aproximadamente 50 dBA; es cierto que hay voces más potentes que llegan a alcanzar 65 dBA sin esfuerzo, pero son casos aislados que normalmente no corresponden a profesores sino a locutores y políticos.

La definición de la voz se pierde en presencia de ruido y de reverberación (que es una forma de ruido). Para permitir una inteligibilidad mayor al 90% la relación entre la voz y el ruido de fondo debe ser mayor de 10dB; de ahí la necesidad de mantener el ruido en el salón por debajo de los 35dBA. Otro motivo importante para reducir o controlar el ruido es su factor de dispersión síquica. Las características del ruido determinan en qué grado se puede distraer la atención del alumno con la presencia del sonido contaminante. Si es fijo y estable, como un motor o la lluvia, la atención lo discrimina rápidamente; pero si es intermitente o contiene información es mucho mas probable que se convierta en una fuente de distracción, por ejemplo los aviones, la música o la voz.

Por otra parte, un salón de clases con un tiempo de reverberación de 0.5 segundos presentará aproximadamente un índice de inteligibilidad del 95%.

Si este valor es mantenido pero el ruido se incrementa hasta 45dBA la inteligibilidad cae aproximadamente a un incómodo 55% y el maestro se ve obligado a elevar su voz con los riesgos de salud que ello implica.

Similarmente, si el ruido se mantiene bajo pero la reverberación se incrementa hasta 1.5 segundos, la inteligibilidad se reduce a un 75% y en este caso de nada vale elevar la voz. Si a esto agregamos un nivel de ruido de 45dBA la inteligibilidad cae a un dramático 30%. Desafortunadamente esta es la situación de una gran cantidad de aulas en nuestro país, principalmente en las zonas cálidas donde los techos son altos y los ventiladores o sistemas de aire acondicionado generan ruido.

La solución puede ser tan sencilla que, ante su simplicidad, desconcierta la endémica problemática presente en nuestra actualidad escolar.

La reducción del ruido requiere tan solo de la aplicación del sentido común. Cerrar ventanas y puertas, bajar la velocidad de los sistemas de aire acondicionado, eliminar o alejar las fuentes de ruido, etc. Todo esto se puede prever desde la construcción para ahorrar gastos innecesarios. Cuando la solución no sea tan evidente será necesario solicitar la asesoría de un experto en acústica.

El control de la reverberación se efectúa colocando material fibroso o poroso en los muros del aula. Existen materiales específicos para la absorción acústica, como el Absortech, la lana mineral o la fibra poliéster, que solo se colocan adheridos directamente sobre los muros con bastidores de tela protectora. La alfombra, el corcho o el cartón de huevo no son materiales útiles para esta aplicación. En la mayoría de los casos no será necesario cubrir todos los muros; es mejor empezar con la pared del fondo del salón para evitar el molesto eco que produce la reflexión de la voz y, en caso necesario, colocar placas absorbentes en el techo, sobre el área del profesor o expositor.

Por otra parte, el techo puede servir para reforzar la voz reflejándola hacia los asientos del fondo del salón, por lo que es conveniente evitar cubrir con material absorbente su zona central. En todo caso, siempre es mejor la asesoría de un experto.

Es comprensible que cualquier solución implica gastos, pero los resultados en el incremento del aprovechamiento y la comunicación justificarán sobradamente y a largo plazo los esfuerzos aplicados. La ignorada acústica puede transformar totalmente el ambiente de trabajo y resolver problemas que nadie sospecharía relacionados con ella: La incidencia de laringitis en los profesores, los alumnos especialmente inquietos, las riñas, los alborotos, las faltas de tarea, los apuntes incorrectos, el ambiente tenso, las bajas calificaciones, etc., son condiciones a las que nos hemos acostumbrado como algo normal en la escuela y cuyas aparentes causas son, según el enfoque, la deficiente educación de los niños en casa o el estrés del profesor. La ancestral dinámica escolar
tiende a aplicar frustrantes correctivos como la ridiculización social del alumno, su suspensión temporal o definitiva, el proverbial sermón o abrumadores trabajos escolares. En el mejor de los casos se recurre al psicólogo escolar como un paliativo, un parche que con el tiempo y la inercia se suelta y da paso al recurrente problema.

Durante años los alumnos han (hemos) confrontado con mejor o peor fortuna esta situación superando los problemas o tropezando con ellos, pero más vale tarde que más tarde. El adecuado ambiente acústico no es la panacea, pero sí es un importante puente de comprensión y comunicación entre dos generaciones cada vez más distantes.¿Porqué no mejorar las condiciones para favorecer el aprendizaje cuando los elementos para lograrlo están al alcance de la escolar mano? El esfuerzo es pequeño y el resultado  será sorprendente. Y no conozco un solo padre que no esté de acuerdo en que nuestros hijos merecen un futuro mejor que el nuestro.

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Reflexiones

El acondicionamiento acústico adecuado.

Si en una habitación hay mucho eco y no puede escuchar con claridad los sonidos que se emiten en ella debemos considerar el acondicionamiento acústico adecuado. Si la habitación es una cocina o un garaje, tal vez no necesite tener un acondicionamiento específico, pero si la habitación es para usos recreativos como una sala en la que normalmente se miran y se escuchan la televisión y películas, o tal vez solamente música de fondo mientras conversamos con invitados, el confort acústico jugará un papel muy importante en proporcionar el ambiente adecuado para hacernos sentir en hogar.

Por otra parte, si esa habitación con exceso de reflexiones está destinada a un espacio de trabajo o estudio será muy difícil lograr objetivos, concentrarse o ser de alguna manera productivo inmerso en esas condiciones.

Los espacios del hogar destinados al trabajo o al estudio deben permitirnos o incluso propiciar:

  • la concentración
  • la creatividad 
  • la productividad

Para que sean aprovechados de la mejor manera.

 

Si queremos escuchar música de fondo para estudiar o trabajar, escuchar un audiolibro o un video de una clase en línea, el confort acústico favorece definitivamente el desempeño de estas actividades.

Más aún si el cuarto sirve para estudio y práctica de algún instrumento o si se realiza producción y/o edición audiovisual.

 

SOLUCIONES

El uso de materiales absorbentes nos ayudará a atenuar en gran parte estas reflexiones, lo que nos da un ambiente más controlado, pero ojo, si con la absorción excesiva el cuarto queda muy estéril de reflexiones y las dimensiones de este no son tan grandes sería conveniente optar por la aplicación de difusores. Éstos darán claridad dispersando las reflexiones sin excederse al punto de anular las reflexiones con absorción total.

El balance de materiales absorbentes y difusores nos ayudará a obtener la acústica deseada para nuestra habitación según sus aplicaciones.

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¿Problemas acústicos en el Hogar?

La acústica va más allá.

Al referirse al término Acústica, cualquier persona expresa intuitivamente su apreciación personal de cómo suena un recinto, lo cual, aunque no constituye un error, se refiere tan solo al “aspecto sonoro” o “coloración sonora” en el interior del lugar.

Esta alteración del sonido solamente refleja las condiciones acústicas derivadas de las características absorbentes o reflectivas de las superficies interiores. Pero más allá de esa primera apreciación la Acústica estudia también los factores relativos al aislamiento o transmisión del sonido entre el interior y el exterior del recinto.

Ten en cuenta la subjetividad.

Si trasladamos las anteriores consideraciones al ambiente sonoro hogareño nos encontramos con una serie extra de diversas opiniones, relacionadas básicamente con conceptualizaciones subjetivas respecto a cómo debería “sonar” el hogar, desde el punto de vista de cada uno de los habitantes y a veces incluso de los visitantes.

Esto es; nadie emite una descripción objetiva-cuantitativa respecto a las condiciones físico-acústicas que se deben cumplir en cada habitación del hogar, a excepción del nivel de ruido presente, el cual supuestamente debería ser “bajo”, siempre de acuerdo con lo que “bajo” significa para cada persona.

Legislación Europea 2002

Aunque existen normas oficiales al respecto, habría que preguntar si se cumplen con rigurosidad en las casas-habitación adyacentes a las ruidosas vías de comunicación, al servicio de transporte colectivo o a bares y centros nocturnos con variedad. Seguramente, para los sufridos y estresados habitantes de estos lugares, un nivel de ruido suficientemente bajo estaría probablemente en la vecindad de los 50 dBA. En cambio, para los habitantes de los suburbios de lujo, 50 dBA merecen una queja ante las autoridades por exceso de ruido.

Pero un poco de sentido común nos indica que, en realidad, cada habitación requiere de ciertas condiciones acústicas que propicien la actividad (o inactividad) a que se ha destinado ese espacio.

Por ejemplo, no es lo mismo la sala o estancia que el comedor: la sala normalmente es un sitio de reunión social y el comedor es más familiar e íntimo. Sin embargo, en ocasiones la sala es el centro familiar y el comedor solo se emplea en eventos sociales. En ambos casos, la acústica del sitio puede favorecer o estropear el ambiente necesario para su aplicación.

La intimidad requiere de relativo silencio y poca reverberación, mientras que la reunión social es por naturaleza ruidosa y viva.

 

¿Cómo saber si mi hogar tiene problemas acústicos?

Sencillo. ¿Tiene exceso de eco en alguna de sus habitaciones? Aunque no sea consciente de ello, este efecto puede molestarlo si desea ver la televisión, escuchar música o simplemente tener una conversación en esa habitación.

¿Puedes escuchar claramente los sonidos de una habitación a otra?

Sean pasos, una silla arrastrándose, música o hasta una conversación, las habitaciones deben poder darnos la privacidad necesaria para no molestar ni ser molestados dentro de nuestro propio hogar.

¿Puede escuchar claramente sonidos provenientes del exterior?

Ya sean vehículos y transportes públicos o el bullicio de los establecimientos cercanos, esto puede llegar a ser muy molesto a cualquier hora, sobre todo en la noche cuando vamos a descansar. Si tenemos un vecino o un establecimiento cercano con música a muy alto volumen difícilmente podremos conciliar el sueño en paz.

Por último, si Ud. vive en un complejo de viviendas o departamento

¿Puede escuchar los ruidos del edificio?

Los ruidos que genera el sistema de ventilación, los compresores del sistema de aire acondicionado instalados en el techo, el ruido que se transmite por el motor del ascensor o por cualquier otra maquinaria o área común que se encuentre en el edificio, es muy probable que pueda ocasionar molestias al transmitirse a través de las estructuras de este.

Aplicar un tratamiento acústico en las habitaciones de un hogar requeriría de un previo análisis de las costumbres familiares, de sus apreciaciones subjetivas y de las condiciones presentes en cuanto a ruidos y ambientes acústicos. Es algo complejo, que muy poca gente sabe apreciar y valorar; mucha más que ni siquiera sabe que existe.

Ayúdanos a crear conciencia compartiendo nuestros artículos.

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Acondicionamiento Acústico en Bares y Restaurantes

Anteriormente hablamos que el aislamiento sirve para evitar que el sonido se transmita al exterior y viceversa, pero, para poder tener el control del ruido que se genera en el interior de tu establecimiento necesitamos el acondicionamiento acústico.

El acondicionamiento acústico en nuestro establecimiento nos permitirá disfrutar de la música de fondo y de la conversación de nuestra propia mesa sin que los ruidos ajenos de cocina o de la mesa de al lado perturben nuestra comodidad.

Los principales problemas

Los principales problemas acústicos de un establecimiento son: el confort acústico y el ruido de fondo.

La reverberación

Es la remanencia del sonido tras haberse apagado la fuente sonora, y el ruido de fondo. Puede ser una combinación de varias fuentes sonoras como los ruidos de la cocina, el ruido generado por la gente bajo el efecto Lombard o el ruido del aire acondicionado o sistema de ventilación.

Para la disminución del eco y la reverberación, la solución es colocar materiales absorbentes en muros y techo.

La solución

Si el mobiliario o los muros no pueden ser modificados, entonces simplemente con cubrir un alto porcentaje de la superficie del techo ayudará a disminuir estas reflexiones. Los materiales deben ser absorbentes porosos, ya sean bastidores de madera y tela con el material acústico en su interior o con nuestros paneles ABSORTECH que ya cuenta con un diseño de acabado elegante y estético ayudaran a obtener el ambiente de confort acústico deseado.

De igual manera, aunque en una menor medida, las alfombras, manteles y revestimientos de nuestro mobiliario darán una ligera mejora que complementará con nuestro tratamiento acústico.

Las puertas de acceso a la cocina, aunque sean puertas de vaivén, deben de poder proporcionar una suficiente atenuación del ruido que se genere ahí dentro puesto que contribuye al ruido de fondo que buscamos eliminar, de igual manera es recomendable revisar con el proveedor de sistemas de aire acondicionado que el sistema que proporcionen sea adecuado amortiguando las vibraciones de la unidad exterior y recubrimiento con material absorbente de una parte del ducto para evitar la transmisión por esta vía.

Con el conjunto de estos tratamientos se obtendrá el confort acústico que hace que los clientes tengan una experiencia agradable y de plena comodidad que hará que siempre quieran regresar.

 

 

 

SIEMPRE QUIERAN REGRESAR

¡Esperemos que lo apliques en tu Restaurante o lugar y nos cuentes el resultado!

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Aislamiento Acústico en Bares y Restaurantes

El Aislamiento Acústico o Sonoro

 

Una parte muy importante que debe mencionarse en cuanto al tratamiento acústico de bares y restaurantes es el adecuado aislamiento acústico que éstos deben tener.

 

Es importante comenzar mencionando que el tratamiento acústico de bares y restaurantes tiene dos facetas: tratamiento interior, y tratamiento de aislamiento, o aislamiento acústico.

 

Sin un debido aislamiento acústico el ruido que genera nuestro negocio afecta a terceros; ya sea por la música en volumen alto, el ruido de platos y cubiertos en cocina, o el ruido del bullicio que generan los clientes, si nuestro negocio no puede contener apropiadamente estas fuentes sonoras, causará molestias a comercios o residencias vecinas, provocando situaciones desagradables. 

El espesor de los muros y el debido sello de puertas y ventanas son factores que nos proporcionarán el aislamiento acústico necesario para cumplir con las normas y no afectar a vecinos.

El Sound Transmission Class (STC)

El STC es un indicador de qué tan bien una partición de un edificio atenúa el sonido en el aire. En decir, da una idea aproximada de la cantidad de sonido que puede detener una pared.

Cualquier producto de buena reputación que se comercialice como un buen material de insonorización incluirá el valor STC en su documentación de producto.

STC se introdujo como el método para comparar varios ensamblajes de paredes, techos, pisos, puertas y ventanas. El STC se calcula tomando los valores de Pérdida de Transmisión (TL) probados a 16 frecuencias estándar en el rango de 125 Hz a 4000 Hz y representados en un gráfico.

 

 

Si en el interior de nuestro establecimiento tenemos emisiones de hasta 100dB y nuestros muros, puertas y ventanas nos proporcionan una atenuación de 45dB, del otro lado tendremos aproximadamente 55dB.

Existe una Solución

Para lograr tal aislamiento en tu negocio debes contar con un ensamble de muros apropiado cuyos materiales en conjunto proporcionen valores de 45 unidades STC, suficientes para aislar una buena parte del ruido y que éste no afecte al exterior o viceversa.

Existen distintas maneras de obtener un aislamiento acústico óptimo, tales como los sistemas de muros sencillos y dobles, los cuales amortiguan la transmisión de energía sonora de una habitación a otra.

Esta tabla es un ejemplo de valores de STC con sus respectivos coeficientes de pérdida de transmisión para distintos tipos de materiales y ensambles de éstos. Esperemos que sea útil.

 

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¿Por qué es Invaluable la Acústica en Bares y Restaurantes?

Acústica en Bares y Restaurantes

Acústica.

Iniciar un negocio restaurantero no es fácil, se requiere de dinero y experiencia, antes de empezar a pensar en renta, nómina, chefs, proveedores, mercadotecnia, logística, obra civil, acabados… ACABADOS!!

Más del 90% de los dueños de Bares o Restaurantes (con experiencia) ignoran la gran desventaja implícita en su punto ciego: Los Acabados Acústicos.

Aparentemente es muy lógico y objetivo pensar que un cliente satisfecho volverá pronto a consumir en el mismo sitio; sin embargo, la evidencia es más contundente:

La mayor parte de los “Clientes Satisfechos” visitan varios restaurantes, de los que salen también satisfechos en mayor o menor medida, antes de elegir el favorito.

 

¿Por qué es importante la acústica?

 

Una de las principales razones, cuando no la más importante, es la subjetiva Acústica del lugar, difícil de percibir con claridad ya que no es evidente, no se ve, y sin embargo, es envolvente y sugestiva.

 

Una buena comida y un buen servicio son relativamente fáciles de apreciar y calificar por parte del público. Algunos restaurantes entregan un volante con la cuenta solicitando una opinión para elaborar una encuesta de calidad; por supuesto se refieren a la calidad de los alimentos y del servicio,

pocas veces a la música o la iluminación, pero nunca al confort acústico.

Y es comprensible y normal que, ni el propietario del negocio sepa la importancia del tema, ni el cliente pueda expresar una calificación objetiva y confiable al respecto.

 

Es habitual, cuando se aproxima la hora de la comida, la cena o la diversión, pensar primero en qué comida o bebida apetece para ese día y, en segundo lugar, a qué sitio asistir. Es aquí donde entra en juego el papel subliminal del confort acústico.

Sin darnos cuenta, sin saber porqué, preferimos el lugar donde la plática con los amigos fue agradable y el ambiente animado pero íntimo.

Rechazamos sin mucho análisis los lugares muy ruidosos o con demasiada reverberación donde no entendemos la charla de nuestra mesa, pero sí escuchamos las palabras desagradables de las mesas vecinas y el molesto ruido proveniente de la barra o la cocina. Este análisis lo lleva a cabo nuestra mente inconsciente y, sin tener claros los motivos.

Preferimos los lugares más confortables en tanto la comida o el servicio sean aceptables.

 

 

¿Cuál es el problema?

Por supuesto, ese confort acústico no es el único parámetro que determina la elección. Existe un universo de razones o motivos para asistir a un sitio específico, pero la experiencia prevalece. El inexplicable sentimiento de confort envolvente trasciende el momento y será, en alguna ocasión futura, el factor de decisión que llevará al cliente con su dinero a un lugar, o a otro.

Por otra parte, las condiciones acústicas de un bar o restaurante determinan el grado de molestia que su ambiente sonoro genera en los vecinos. La música en alto volumen, el ambiente del público o los ruidos de la cocina presentan todos una naturaleza ambivalente: Son útiles y deseados para algunas personas y molestos e indeseables para otras. Y aunque existe una normatividad oficial para regular estas interacciones, el problema va más allá de una aplicación directa de la Ley.

El problema parecería presentar solo dos facetas: Los generadores de ruido y los afectados. Pero esto no es tan sencillo. A la receta hay que adicionar la mayor o menor disposición y capacidad técnica de los agentes para aplicar la ley; el valor turístico de la zona; el flujo monetario de la clientela; el efecto en las fuentes de trabajo de músicos, meseros, cocineros, etc.; la vehemencia con que los propietarios defenderán su inversión y patrimonio; la capacidad de maniobra de los vecinos afectados, las condiciones acústicas de la situación, y, finalmente, los presupuestos disponibles para la solución del problema.

¿Quienes ganan?

Algunos propietarios de bares o restaurantes han sido previsores o han tenido la suerte de recibir a tiempo la información relativa a la importancia de considerar la acústica en los planes previos a la construcción o acondicionamiento de su negocio. Esto les ha ahorrado mucho dinero y dolores de cabeza, además de proporcionarles una ventaja competitiva que los coloca en un sitio preferencial en el gusto del público asistente.

Normalmente estos propietarios le dan importancia a todos los detalles y, por supuesto, tienen cubierto el tema del servicio y la buena comida

El éxito está garantizado de antemano y podemos confirmar la elevada demanda de espacio en el lugar para disfrutar de una deliciosa comida en un confortable ambiente.

Dan ganas de regresar.

Roberto Velasco.

Te invito a seguirnos en nuestras Redes Sociales donde seguramente encontrarás información útil para compartir o resolver tus inquietudes.

 

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Reglamentación sonora para comercios

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Visita de los alumnos del Instituto Politécnico Nacional 2016

Una visita que realizaron los alumnos de Ingeniería en Electrónica con especialidad en Acústica del Instituto Politécnico Nacional.

Este tipo de experiencias de aprendizaje nos emocionan, porque sabemos que la industria esta llena de jóvenes que se interesan por la acústica.

Motivar a los estudiantes ayudará en un futuro a tener persona capacitado que asegure la innovación y la creación de nuevos productos que contribuyan con la industria.

Para esto tuvieron un recorrido por las oficinas de Soluciones Acústicas y tuvieron una conferencia en Q Studio impartida por el Ingeniero Roberto Velasco, donde explicó la historia de la empresa y los principales problemas acústicos.

A continuación se comenzó con un recorrido por distintos espacios donde Soluciones Acústicas a intervenido en proyectos multidisciplinarios.

La primera parada fue en Coliseo Yucatán donde se explicó el funcionamiento de nuestro material acústico Absortech (véase catálogo)

La segunda parada fue en el Poliforum Zamna, un recito emblemático de la ciudad de Mérida. En su remodelación se instalaron 3,000 placas de nuestro material acústico Absortech. Lo que representan más de 1,000 metros cuadrados, instalado en placas con diferentes ángulos de inclinación. Con lo que se redujo de 9 a 2 segundos la reverberación.

El recorrido terminó en el Estudio de Grabación “if 6 was 9” en Mérida, el cual la elección del equipamiento sonoro y el diseño acústico estuvo a cargo del Ingeniero Roberto Velasco.

Esta visita fue muy importante para nosotros porque es un evento donde todos aprenderlos los unos de los otros. Los esperamos el próximo año.

En Soluciones Acústicas armonizamos con el conocimiento, el aprendizaje y con el futuro de la industria acústica en México.

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